アイシン(In Japanese)

この法人は、貧困や生活困窮者及び高齢者の方を対象として、当該者の支援や食品ロス削減のため、家庭で余っている食品を集めて、食品を必要としている地域の生活困窮者支援団体、子ども食堂、福祉施設等に寄付するフードドライブ事業、企業や農家で余った賞味期限が近い食品や、規格外野菜、規格外食品を寄付するフードバンク事業、大規模災害時などの時に被災者に飲食物を無償提供（炊き出し）するキッチンカー事業および高齢者対して、配食をきっかけに日常的なコミュニケーションを図り、それによって安否確認、認知症などの予防や早期発見、その他のリスク等に関連する生活変化に気付く配食サービス・見守り支援事業を行うことにより、貧困や生活困窮者及び高齢者の方たちの人権（基本的な健康や幸福）を守ることや社会全体の利益の増進に寄与することを目的とする。