マザーミルク(In Japanese)

この法人は、会員相互の協力により、世界保健機関（ＷＨＯ）循環器疾患予防国際共同研究センターのモナリザ研究（食生活から生活習慣病の予防を行うための、健康と健全な食生活の保全に関わる各種調査・研究事業。モナリザはラテン語の「ＭＯＮＥＯＡＬＩＭＥＮＴＡＴＩＯＮＩＳ　ＳＡＮＡＥ」（健全な食生活の保全の意）の頭文字を集めて「ＭＯＮＡＬＩＳＡ（モナリザ」と命名された）に基づき、健康維持のための食事メニュー・食品の企画開発及び適切な情報提供、普及啓発を行い、市民の健康の増進に寄与することを目的とする。