特定非営利活動法人オフィスニライカナイ(In Japanese)

この法人は、有機自然農法を行う農家、良質な食材が必要な家庭およびレストラン等に対して、相互理解と協力体制を促進する直接交流の場を設け、人として心身を保つ上で最も大切でありながら、とかく軽視されがちな「食」に関する啓蒙と、「安全・安心な食材」を広く社会に行き渡らせて生産者・加工者・消費者全てが心身はもちろん経済的にも満たされる相互サポートの事業を行う。これらにより障害者や高齢者の社会参加も促しながら、生命の根元である「食」への地球環境悪化等による危機意識の向上と啓蒙を勧め、豊かな食文化を基盤とした健全な未来の社会構築に寄与することを目的とする。