特定非営利活動法人ギブミーベジタブル(In Japanese)

この法人は、日本各地や世界で、"野菜"が入場料の食のイベントを開催、またそれにまつわる商品開発、広報事業、その他の活動を通じ、その地域に暮らす人々が、交換することの楽しさを通じて、対価の価値の見直し、その土地の食材や食文化の再発見、地域の豊かさを感じることができる場づくり、年齢や男女、国籍を問わない層の交流による地域活性、自然と共生した循環型の持続可能(sustainable)な社会創りに寄与することを目的とする。