特定非営利活動法人国際和菓子協会(In Japanese)

この法人は、広く一般市民に対して、ユネスコ無形文化遺産である「和菓子」と「日本茶」を国内外に広めるため、日本の伝統文化、主に和菓子の普及、啓発及び育成に関する事業、和菓子文化を通じた国際交流に関する事業等を行い、日本の文化の振興及び経済活動の活性化を図り、広く公益に寄与することを目的とする。