HOTNETキッチン(In Japanese)

この法人は、食を通じた教育とコミュニティづくりを実践するための時代に即したキッチン、「ＨＯＴＮＥＴキッチン」の実現をサポートすることを目的とする。これは、地域社会にキッチン設備や食空間の整った公の場をつくり、あらゆる世代の市民と食との新しい関係を構築しようとする活動である。この実現のため、ＨＯＴＮＥＴキッチンを広める地域調査および普及に関する事業を行い、一般市民の生活や地域環境の活性化を図ることで社会に貢献する。