ベジプロジェクトジャパン

この法人は、広く市民にベジタリアン、ヴィーガンの選択肢を創造、提供するとともに、「食べること」と健康問題、動物の扱われ方の問題、食糧問題、地球環境の問題などとの関わりについて考える機会を提供し、持続可能な生活、社会経済活動の実現に寄与することを目的とする。