全日本中華料理・ホテル支援協会

この法人は、広く市民に対して、主に中華料理に関する情報の提供を行うとともに、中国人に対する生活相談、職業紹介及びホテルにおける研修支援等の人材育成、また中国移住型老人ホームの情報提供事業を行い、中華料理に関わる日中文化交流、雇用の創出及び福祉の増進に寄与することを目的とする。