医療と食事と健康を考える会

この法人は、医療従事者や健康管理者及び一般市民に対し、生活習慣病や疾病の予防・改善、健康維持増進に関し、栄養学を中心とした栄養医療、西洋医学及び東洋医学などの統合医療を実践・研究する機関とのネットワークを構築し、相互に学習しながら健康情報の共有と食生活の改善を通して健康づくり運動を行うとともに、カウンセリングの指導、研究に関する事業を行い、アドバイザーを育成する。これらのことによって、広く社会全体に栄養学や医療に関する啓蒙活動と最善の治療や療養のできる環境の改善に寄与することを目的とする。