国際環境協力機構

本法人は、地球規模の環境破壊の現状を踏まえ、環境悪化に伴う食生活の変化・食育の重要性・万物が共生できる豊かな自然環境の創出など、環境と食育に関心ある人々に対して環境保全や食の安全性の確保に関する教育事業を行い、人間本来の心の豊かさと健康的な生活を共に享受できる世の中を実現することを目的とする。また国内外において子供の健全な成長と高齢者の健康維持増進に関る啓発事業を行い、自然との調和を図りつつ持続性の高い生産性を有する農業を推進・普及させながら、健全な食糧を安定的に確保する社会の実現に寄与することを目的とする。