日本食品機能研究会

この法人は、国際的な交流のもとに、食品の三次機能を科学的に解明し、食品によるヒトの自然治癒力の涵養や免疫力の強化および新たな健康開発をめざし、その活動の展開と広報普及に努めることにより、人々の健康生活に寄与することを目的とする。