特定非営利活動法人フードバンクセカンドハーベスト沖縄

この法人は、食品生産者、卸業者、小売業者、個人あるいは行政組織から余剰食料を回収し、当該食料を非営利団体等や生活困窮者など当該食料を必要とするまたは活用する人々に無償で提供する事業を行うことにより食料廃棄物の削減を実現し、もって持続可能な循環型社会の実現に寄与することを目的とする。