特定非営利活動法人フードバンク埼玉

この法人は、社会の食品ロスの削減に向けた意識の醸成を図り、企業や団体から市場に出すことができなくても、消費するには十分に安全な規格外食品、および市民等から家庭にある食品の寄贈を受けて、それを必要としている方々や施設などに届けるフードバンクシステムを構築し、食品が無駄なく消費され、だれもが食を分かちあえる心豊かな社会を創り、もって地域の福祉向上に寄与することを目的とする。