特定非営利活動法人日本自給教室(略称:NPO法人日本自給教室)

この法人は、自給自足に関する技術を楽しく学ぼうとする人々に対して、主に耕作放棄地や遊休農地を活用した農作業及び教育活動に関する支援を行い、人々の自給自足技術の向上ならびに伝統的自給自足技術の継承に寄与することを目的とする。ただし、この法人のいう自給自足とは、自分たちだけで素材を集めることができ、作ることができ、育てることができるようなものを活用したライフスタイルを目指したものであることとする。