食の安全と安心を科学する会

この法人は、国内外の生活者に対して「食の安全と安心」に関する情報を中立的かつわかりやすく提供し、そのための研究推進と学術啓発活動を行い、もって生活者の「食の安全と安心」を守り、それに伴う産業界の健全な繁栄に寄与することを目的とする。