食道

この法人は、「食」を中心とした日本の文化を主軸に、日本国の財産である食材、風土、季節の移り変わりを海外に広め、日本への興味と観光を推進する事業を行うことにより以下に寄与することを目的とする。 ①日本国内における食材生産者の正しい技術の振興と、それを目指す者たちへのサポート活動 ②日本国内の「食」についての安全性の推進活動 ③日本伝統工芸の現代化へのアドバイス及び世界進出へのサポート活動