FUUDO

この法人は、広く一般市民を対象として、食料の生産・流通・加工・料理の現場体験を通じてより身近に食の問題を考える体験学習事業、食と風土との関わりから自然環境の重要性を訴える普及啓発事業、より安全でおいしい食を消費者に提供するための指導助言事業などを行うことにより、日本の食料自給率の向上と食の安全の確保に寄与することを目的とする。