文化・芸術内閣府登録団体
特定非営利活動法人 村山蕎麦の会
「自分の故郷の味を、未来につなぐ。」
山形県 村山市
2010年設立
はじめての一歩
まずは、お近くの「村山蕎麦の会」に見学に行ってみましょう。気軽に参加できます。
こんな方に
郷土の伝統文化を守りたい、そば打ちの技を学びたいと思っている山形県民の皆さまへ
chevron_right定款上の目的（原文）
この法人は、山形県の伝統的な食文化である「手打ちそば・板そば」文化の継承・発展をめざし、地域住民に対して、手打ちそば・板そばに関する技術・技能や智恵・知識などを普及するとともに、地域の食文化、農村文化の保存・伝承活動等に係る社会貢献事業を行い、もって地域文化の発展に寄与することを目的とする。
活動の概要
AIによる推測この団体の情報は限られているため、正確性に欠ける可能性があります。定款上の目的・活動分野・設立年数をもとにAIが推測しています。
和やかな雰囲気の中、先輩たちが丁寧に蕎麦打ちの技を伝授してくれます。初心者も大歓迎です。